Vaj për sipërfaqet metalike (Cast Iron)

Përshkrimi

237 ml (8 oz)

Metali (Cast Iron) i mirëmbajtur do të rrojë po aq mirë sa 100 vjet përpara kur u bë.

Një nga mjetet më të qëndrueshme të gatimit të projektuara ndonjëherë është tenxherja dhe tigani i gatimit prej gize. Me kujdesin e duhur mund të përdoret, abuzohet dhe mund të kalojë ndër shumë breza. Giza që gjendet në dyqanet antike gjithashtu mund të restaurohet lehtësisht dhe të përdoret çdo ditë, duke e bërë atë ekonomik dhe të kujdesshëm për mjedisin. Vaji për metalet Walrus Oil është i bërë nga dy përbërës të thjeshtë: vaji i shafranit polimerizues dhe vitamina E me origjinë bimore. Ky varietet specifik i vajit të shafranit është vaji më ideal për trajtimin e materialeve prej gize për shkak të viskozitetit të hollë, duke e lejuar atë të depërtojë në metal.

Aplikim i lehtë, pasi të lani dhe thani plotësisht sipërfaqen prej gize, thjesht aplikoni një shtresë të hollë. Kjo do të ndihmojë në parandalimin e ndryshkjes dhe forcimin e sipërfaqes pasi përdoret me kalimin e kohës.

Ide projektesh:
Mirëmbajtje e re prej gize
Restaurimi antik i gizës

Rekomandime për trajtimin me nxehtësi:

Vaji për metalet është bërë me vaj polimerizues të lules “safflower”. Meqenëse është në gjendje të mbrojë sipërfaqet prej gize edhe kur aplikohet pa nxehtësi (në të ftohtë), mund të aplikohet pa nxehtësi ekstreme dhe periudha të zgjatura të kohës së pjekjes. Në shumicën e rasteve, duhet një orë ose më pak dhe jo më shumë se 230 gradë celsius.

Hapat e trajtimit me nxehtësi:

1. Pastroni sipërfqen nga mbeturinat e ushqimit.
Kjo do të ndihmojë në parandalimin e rrezikut të tymit të tepërt dhe zjarrit.

2. Ngrohni furrën në 190 – 230 gradë celsius.
200 është temperatura më ideale. Ju mund të shihni tym të lehtë midis 220 – 230 gradë. MOS e nxehni më shumë se 230 gradë.

3. Aplikoni një shtresë të hollë vaji me leckë.
Sigurohuni që të mos ketë vaj të tepërt në tigan, një shtresë e hollë është gjithçka që nevojitet. Vaj me tepricë mund të shkaktojë tym të tepërt.

4. Piqni gizen.
Kur furra të nxehet plotësisht, në raftin e poshtëm vendosni një letër biskotash për të kapur çdo vaj që mund të pikojë nga giza. Në raftin e mesëm, vendosni përmbys enën e lyer. Lëreni të piqet nga 30 minuta deri në 1 orë. Derën e furrës lëreni hapur gjatë gjithë kohës së pjekjes. Monitoroni nga afër për siguri.

5. Ftoheni
Pasi të ketë kaluar koha e dëshiruar e pjekjes, thjesht mund të fikni furrën dhe të lini enën në furrë, ose mund ta nxirrni jashtë dhe ta vendosni në një sipërfaqe që nuk prishet nga nxehtësia, si p.sh. një dërrasë prej druri. Në rast se sipërfaqja mund të ndihet pak ngjitëse, fshijeni me  një leckë me vaj të freskët.

6. Mirëmbajtja më pas
Aplikoni një shtresë të freskët vaji gize pasi të keni gatuar ushqimin dhe ta pastroni atë.
Përsëritni hapat 1 – 5 herë sipas nevojës.

Masat e sigurisë:
Kur ngrohni enën prej gize, përdorni gjithmonë të njëjtin kujdes si kur gatuani ushqimin, duhet të keni afër një bombul zjarrfikëse dhe monitoroni me kujdes furrën për tym të fortë dhe/ose flakë. Nëse shihen tym i fortë ose flakë i çdo lloji, fikeni furrën menjëherë dhe mbyllni derën fort për të ndërprerë çdo oksigjen që mund të ushqejë flakët. Ndiqni me kujdes udhëzimet e produktit për rezultatet më të mira dhe më të sigurta.

Informacion shtesë